汉堡胚 poolish(波兰种)
非常好的方子,我们这天气冷,面包胚我是发酵了一夜起来烤的,里面非常柔软,一次就能成功,大爱,谢谢楼主分享那么好的方子
2021-03-23
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金牛角面包
外皮酥脆,里面柔软,调整了方子里的糖减半,加了5克盐,非常好吃,谢谢楼主的方子,一次成功,零失败
2021-03-20
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