5098_ilxf的厨房

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2020-12-06 加入
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5098_ilxf的作品 查看全部 7 作品

  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 

    谢谢楼主的分享!讲解的非常详细,真的是一次就成功!看图四,烤好了的长了一圈,不仅颜值高,口感也是非常的好,家人说跟外面卖的一模一样!给作者点个大大的赞!

    2天前

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  • 详解鲜肉大包做法。

    详解鲜肉大包做法。 

    感谢师傅的分享!我以前都不敢做鲜肉包子,因为老是调不好那个馅儿,而且二发蒸出来的皮也老是坑坑洼洼,今天全程按照老师的方法做的,一发,不焖,馅也是按老师的比例调的,蒸出来的包子效果真的是太好了!除了包的不太好(那个需要多练习),其他的都没毛病...

    2天前

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  • 蔓越莓奶酪软欧包

    蔓越莓奶酪软欧包 

    配方很好,很好吃啊,非标的柔软,很香很香,放好多天都是软的。我已做过很多次了。#早餐•2025年1月9日#

    16天前

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  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

    第一次做,完全按照配方来的,转化糖浆也是按照楼主的方法熬的。家里没有枧水,用的小苏打自制的,昨天做得很成功,今天不知道为什么部分鼓腰和开裂了,一样的方法,一样的配方,不知道原因出在哪里。#早餐•2024年8月30日#

    2024-08-30

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  • 第三天依然柔软的粗全麦吐司

    第三天依然柔软的粗全麦吐司 

    试过了,第三天依然柔软、好吃,配方非常不错,我只是减了糖量,牛奶多加了20g,因为我的面粉吸水性比较强,做出来成品真的非常不错,感谢楼主分享!

    2023-04-11

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  • 这样做的玉米饼最好吃

    这样做的玉米饼最好吃 

    很好的配方,确实好吃

    2023-04-11

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  • 粗粮玉米饼 低脂又健康 松软劲道做法简单 附细节视频详解

    粗粮玉米饼 低脂又健康 松软劲道做法简单 附细节视频详解 

    完全按照配方做的,只是我把面发起后做其他事情去了就忘了,面糊发过了,但是烙起来一样的好吃,很柔软,还有嚼劲。小火慢烙,一点没糊,真的很不错。这个水的配比非常合适,我用过水多的,发出来太稀了不好吃。

    2023-04-11

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