龚培沿的厨房

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福建,泉州 福建,厦门 其它 其它 2020-12-08 加入
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  • 2021年01月13日

    2021年01月13日 

    请问哪位大厨可否指导一下为什么蒸出来的蛋糕表面会有很多气孔

    2021-01-13

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    龚培沿 龚培沿 (福建,厦门)
  • 成功率超高的8寸戚风蛋糕

    成功率超高的8寸戚风蛋糕 

    为什么我烤的蛋糕会这样,塌陷,不蓬松,里面感觉很结实,好像没发起来一样,我上下火用150度烤50分钟,蛋白也有打发……哪位老师可以帮忙指导一下

    2020-12-09

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    龚培沿 龚培沿 (福建,厦门)