香味十足的沙姜鸡煲
白酒放的稍微多了点，腌制了快一天了，很入味！
2024-12-04
1 0
厨师长教你：“杏鲍菇炒五花肉”的家常做法，做法简单，美味下饭
不吃辣，也没放蒜苗，五花肉放进烤箱逼了点油出来。其他按照菜谱来的，还可以。不过五花肉不知道是不是因为切的纹路有问题，不太好嚼
2024-12-01
0 0
（用料最少！）本人开店的时候卖的最好的柠檬鸡爪
料最简单，但是最好吃！！感谢无偿分享！！一定不要省液体，要淹没鸡爪
2024-11-28
媲美南昌饭店的招牌菜—超过瘾的啤酒鸭
先把鸭肉放进烤箱20分钟逼出油。最后还剩十五分钟，加了香菇一起炖同时挑出干辣椒。 微辣挺入味
2024-11-22
好吃到舔手指的「蒜香蜜汁鸡翅根」👍
最后加一步！吃之前放进空气炸锅180度10分钟，超绝！！
2024-11-08
2 3
上海酱鸭（腿）
唯一的两点不同，一是焯水后先用老抽涂抹放进烤箱200度15分钟析出大部分油，二是中途放了点李锦记红烧汁。其余全部按照该食谱
酱爆牛蛙
第二个实践的牛蛙食谱，酱香的感觉比之前做的干锅好吃！主要是这次还把买的冷冻牛蛙腌制了下，加大了豆瓣酱和黄豆酱的量，所以挺入味的
2024-07-07
三步搞定最爱的干锅牛蛙
蔬菜用了土豆，芹菜和花菜，可能量多了，只用了一勺豆瓣酱，整体口味偏淡芹菜还有点甜😅
2024-06-30
2 0
超简单卤鸡胗
一般般吧，不过还是感谢作者特意出的食谱
2024-06-23
网红粑粑糯米蛋糕
按0.3的量来做的，最后一步放油的时候忘记减量了qwq，放凉了太久稍硬了点，刚出炉回温时吃口感应该更好些
2024-03-22
日本名店配方‼️浓郁抹茶流心巴斯克（附教学）
就改了个抹茶粉20g和白砂糖90g 过筛了2次，口感甜度刚刚好！温度210℃ 10分钟上层，220℃ 10分钟底层， 结束后 闷了10分钟。表面感觉过于焦了，整体挺绵软嫩嫩的，没有流心。最外层有点粗糙了。
2024-03-07
麻薯面包
其他菜谱加酱黄油的都失败了，按这个配方加的植物油，太成功了！！
2023-12-29
_鴉_
