易衍99的厨房

懒人烤黑虎虾 

预热完185度10分钟，腌制用了盐，黑胡椒和葱姜蒜粉，开背。壳很香，肉本身就好吃#晚餐•2024年8月24日#

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香煎比目鱼(一点小窍门不煎烂) 

好

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戚风蛋糕（可做生日蛋糕胚子，附带超详细的打发蛋白步骤，含6寸8寸10寸原味配方和可可红丝绒抹茶配方） 

做了85g面粉的，纸杯蛋糕下层预热完烤25分钟正好

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免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️ 

放了40g芝士，没放糖和盐，用的有盐黄油。60g黄油，一整个蛋。太厚了多烤了6分钟。芝士味道不明显#下午茶•2024年3月13日#

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无油无糖全麦马芬纸杯蛋糕/减肥好伴侣 

巧克力麦芬，不知为何，长得十分随便

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⭐排骨焖饭⭐ 

#午餐•2023年1月29日# 用了羊肉和胡萝卜。没有炒肉，水里煮了一下就直接扔进电饭煲了。肉煮久了有点老，但是味道还不错。料酒加了好多，羊肉完全没有膻味

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日式-烤鲭鱼 

#晚餐•2022年8月10日# 现成腌制好的鱼，烤一下正好

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柠檬大蒜烤龙虾尾 

不知道啥时候的 忘传了 补一下 烤的有腥味 煎的就没有

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孜然劲脆烤鸡脆骨（鸡膝软骨） 

#晚餐•2022年7月9日#自己调了个味，好好吃。男朋友也很喜欢

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新疆鸡肉抓饭（电饭锅版） 

#晚餐•2022年4月21日# 没有胡萝卜就用了花菜。坚果果干之类的是有的，但放久了怕坏了，指到了一点点。 饭少太少了，底下有点焦。 没用老抽上色，看起来整个都很白，但是味道还不错。

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葱油鸡（减脂餐） 

#晚餐•2022年4月17日# 很有创意的做法！加上鸡汤太香了，味道很ok

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北鼎铸铁锅食谱｜卤肉饭 

昨天的晚饭。用的牛肉，加了胡萝卜。烧久了香料味很重，吃不出卤肉饭的感觉。但是味道本事还行。

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