今天是周末，慵懒地起来，不想开火。太阳暖暖滴照在身上，来上一盘五颜六色的新鲜菜蔬，浇上自制的意大利油醋汁，唤醒着味蕾......感谢生活就是这样简单的美好。#早餐•2021年2月6日#
2021-02-07
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简单的食材，美味的料理，这款餐桌上不败的日式咖喱蔬菜（杏鲍菇，土豆，葫芦卜，白洋葱，日式块状咖喱）简便易煮，香浓健康，适合全家大小。最后顶部一颗流黄的溏心蛋，大爱了。#午餐•2021年2月5日#
2021-02-06
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锅里有昨天剩下的米饭，冰箱里有烟熏三文鱼和鸡蛋，那就快手做个三文鱼鸡蛋寿司吧！其实就是米饭炒菜的另外一种吃法—将菜和肉包在饭里吃。米饭用微波炉加热拌上日式米饭醋，取一张紫菜，铺上米饭，将炒好的蛋和烟熏三文鱼放在饭上 ，用紫菜卷成卷，切好摆盘...
2021-02-04
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你喜欢口感滑得像丝一样，一口下去蛋黄软绵糯糯的溏心蛋吗？其复杂的科学原理是因为蛋白需在摄氏180度才可以成型，而蛋黄要保持在158摄氏度以下才成流动状态。这个听起来有些挑战，不是吗？太容易蛋黄过熟或蛋白成流失状。经过N多次失败，终于蛋白的滑...
2021-02-02
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Lillian爱主妇
