里脊肉炸串
猪里脊，切片小苏打加清水泡一会，生抽耗油料酒盐糖，奥尔良酱，淀粉鸡蛋，下锅时可能油温太高了，肉不是片状的了
8天前
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芝麻薄脆饼干，一步操作，超级简单
消耗蛋清的好办法蛋清2个（70g），糖15，低粉25，玉米油20，白芝麻45（可以替换部分黑芝麻），烤箱中层，正好一盘，170度20分钟，中间10分钟拿出来切片并开热风。可以铺油纸或者用金盘。 另外蛋黄可以用来做蜂蜜凹蛋糕
10-11
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网红金枕蛋糕（无泡打粉）
一次做了三个，烤箱最底层，150度1小时
09-25
详细步骤包粽子（四角粽）
八宝粽，2斤多米包了25个粽子，一次可以煮18个左右，粽叶光滑面在里面
07-12
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
6寸，kiri200，糖30，蛋3个，浓酸奶150，玉米淀粉（低粉）10，210度23分钟，最后三分钟热风
07-08
空气炸锅烤金针菇
正好一把金针菇，加了一点辣椒油，味道非常好，怕糊了可以上层盖锡纸
07-01
京酱肉丝
400g肉，满满一盘，怕咸用了60g甜面酱，酱汁没有全部用完，味道刚刚好，下次肉可以再细点
06-23
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0失败！超简单！很省油！空气炸锅版薯条，现做现吃哦
不要切太厚，200度10分钟后看情况加时间
05-06
#麦子厨房#小红锅#迷你夹心三明治
最高温预热好后3分钟正好 ，平盘
04-11
无泡打粉华夫饼(早餐机版)
2倍量做的，基本可以做4个和锅差不大小的，好吃极了，还分别做了肉松和蔓越莓的
04-10
肉松
按配方正好面包机一次量，成品260克，肉松功能1小时20分钟左右
04-03
椰蓉奶香小餐包
牛奶210，分成16个，做了蓝莓馅，椰蓉馅，火腿，沙拉海苔火腿，豆沙馅 ，上160下150度25分钟
02-28
我打理论
