24.03.23 黄油:100克 低粉:155克+5克奶粉 蛋液换成淡奶油:60克 糖粉40克(偏淡) 上层:上层,150度,10分钟—换面—转130度,8分钟
2024-03-23
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24.03.22 没加香草精 按配方比例 上层150度,10分钟-转155度10分钟 底部烤焦,内里不是很酥脆 有待改进(下次150度烤18分钟试试)
2024-03-23
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2024.1.18 南瓜350克 大米20克,糯米10克,小米10克 冰糖5颗 红枣4 水1200 口感:适中,不会很浓,总体好喝的#早餐•2024年1月20日#
2024-01-20
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9.3柠檬茶 1000毫升水,4包立顿红茶包、泡三分钟,冷藏一下午。 2个柠檬压汁,留2片柠檬,一杯三下糖浆,红茶加到雪克杯400,加柠檬片,加冰块至500。 (一杯一个,一杯留一片,杯子500毫升的) 口感:不涩,甜度刚好,有茶色
2023-09-03
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