小C哥的法餐的厨房

小C哥的法餐的厨房

台湾,台北市 广东,广州 米其林二星 2020-12-21 加入
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澳洲米其林二星
澳洲蓝带毕业


一个从小被餐饮薰陶的理工男,从电机工程转为法餐职人,不是因为放弃理工,而是想把理工逻辑思维带入餐饮,系统化模式导入餐饮,让餐饮新生焕发

小C哥的法餐的作品 查看全部 9 作品

  • 健康西餐

    健康西餐 

    STUDIO法国餐厅匠心制作多款甜品, 款款都是心头好! 蔓越莓酥卷|提拉米|布朗尼|柠檬玛德莲 搭配香醇拿铁、布雷兹玫瑰西柚茶 享受精致优雅的下午茶时光! 在意大利文里,提拉米苏有“带我走”的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福~新年...

    2021-02-16

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  • 西餐厅

    西餐厅 

    STUDIO法国餐厅推出的新品西班牙炸油条,结果意外收到了追捧,因为好吃又不贵 西班牙油条,亦作西班牙式炸小油条吉事果、喜事果、拉丁果,是一种源于西班牙的条状面食,但亦在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的岛屿盛...

    2021-02-08

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  • 西餐厅

    西餐厅 

    细腻手工,臻至品质,传统秘方 STUDIO法国餐厅果酱礼盒 据说目前只送不卖,这个有点意思[doge] #西餐厅# #STUDIO法国餐厅#

    2021-02-06

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  • 西餐厅

    西餐厅 

    见过这么好玩的拉花吗,知道为什么要在咖啡上拉花吗? 咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家。咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此...

    2021-02-04

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  • 西餐厅

    西餐厅 

    烤的热热的,暖暖的,香香的,一次可以吃好几个,再配上特制的青色黄油,好了,主菜不用上了🤣🤣 ​​​ #西餐厅#

    2021-02-01

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  • 西餐厅

    西餐厅 

    法国餐厅纯手工饼干,美味胜过曲奇 #西餐厅#

    2021-01-15

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  • 西餐厅

    西餐厅 

    今日份分享,STUDIO法国餐厅草莓玛德莲! #西餐厅#

    2021-01-13

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  • 西餐厅

    西餐厅 

    第一次亲眼见M5战斧出炉,忍不住流口水,听说是经过十轮挑选试样 精选出M5澳洲和牛战斧 ,加以主厨 秘制配方熟成14天炭烤后 用牛排热气带出数种香草独特香气 ,真正的挑动了味蕾 #西餐厅#

    2021-01-11

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  • 晚餐•2021年1月8日

    晚餐•2021年1月8日 

    有帅气的小哥哥和漂亮的小姐姐来探店哦! 你要的浪漫我都能给你,这是爱情的模样, 虽然我们要的是细水长流的陪伴, 但是恋爱的时候也不该留遗憾, 而不是说以后慢慢弥补, 毕竟以后的事谁能预料呢! ​​​[/cp] #晚餐•2021年1月8日...

    2021-01-08

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