《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
我家是迷你烤箱(报学习班送的),所以用了舒芙蕾的碗,导热还挺均匀。一开始不知道会膨胀这么高,下次就装5分满。糖我减到15克,比较淡。大家可以自行调整。总体是成功的,没回缩厉害。
2023-10-19
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《Tinrry下午茶》教你做芝士焗土豆泥
超级细心的讲解,避免了很多实操坑,首次做就成功了。
2023-10-18
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《云朵舒芙蕾》柔软、轻盈、细腻、绵密、一口下去犹如棉花糖,但又像漂浮的云朵配方
这算不算成功?里面有点湿,是正常的吗?
2023-10-17
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自制面筋1⃣️不用洗面版,操作简单,成功率百分百,内附卷面筋视频!
边煮边用铲子按了下,还挺软和。 就是这缠面筋的样子一言难尽啊! 全程小火,不停加水,煮了大概10分钟,还是有泡🤣。感觉我的个头小,所以没耐心了,20分钟就捞出来了。
2023-09-16
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软嫩Q弹的炼奶吐司
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2021-09-05
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2021-08-29
迷你肠仔包(一次发酵)
没有热狗,用的火腿肠。超级好吃,我家是空气炸锅,一次一盘,每次出炉被我嘴刁的娃秒杀。没有合适的烤箱,出盘效率比较低哦
2021-02-24
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软萌可爱又少女心🎀蝴蝶结面包
为什么表皮这么干,烤了3次,降温,加湿都不行,表皮还是干
2021-02-06
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