参考 夏叔厨房 1⃣️油、生姜炸香。 2⃣️肉、第1遍 蒜（末），（到没汁） 3⃣️老抽、第1遍醋、第2遍蒜（末） 4⃣️盐、白胡椒粉、第3次蒜（瓣）、第2遍醋，滚刀葱。 5⃣️香油。
20天前
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1⃣️油、生姜炸香。 2⃣️肉、第1遍 蒜（末），（到没汁） 3⃣️老抽、第1遍醋、第2遍蒜（末） 4⃣️盐、白胡椒粉、第3次蒜（瓣）、第2遍醋，滚刀葱。 5⃣️香油。
20天前
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煮鸡蛋：让水煮蛋煮不破，光滑好剥壳,嫩而不腥。 冷水下锅，加点盐，防止煮破; 正常火烧开后，再煮5-6分钟； 关火闷三分钟，过冷水1-2分钟 直接手压一圈，剥壳就行，很治愈。
10-29
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一心向阳_
