#肉松小贝# 裱花袋挤法每个小贝都很圆,不会浪费材料,比做成蛋糕片再印出来省蛋糕边角料,基本都能用完,就是感觉消泡了蛋糕浮得不高,希望下次不那么稀而塌
01-13
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交作业:原味瑞士卷 & 抹茶瑞士卷 秘诀真的就是要多放奶油才卷的好看,下次要加多奶油分量才可以,另外就是看到推主们的小四卷都很蓬松,难道是我用的鸡蛋大小问题,所以浮不起来嘛
2023-12-28
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原味麻薯-芝士麻薯-蔓越莓麻薯 原味没什么味道,推荐加配料 芝士麻薯用了马苏里拉,下次加上切达芝士看看会不会更香 蔓越莓最好吃~酸酸甜甜得我爱了
2021-06-09
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海苔肉松小贝&无海苔版,果然存在海苔是有一定道理的~海苔和芝麻要香很多 下次尝试裱花袋挤法,应该会比按压法要沙拉酱放的多,味道会很香甜
2021-05-25
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感谢po主的配方!烘培小白也终于成功做出来了 戚风夹心和慕斯都用的抹茶口味 普通抹茶粉,生疏抹面,好在水果装饰变好看了~
2021-05-22
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