烘焙柒柒的厨房

椰子油做的费南雪 

#早餐•2021年3月27日# 谢谢方主，这个方子一次成功而且非常好吃，外脆里嫩，不过油好像有点多，下次尝试减油看看效果

烘焙柒柒

奥利奥咸奶油巧克力卷 

#早餐•2021年3月12日#我又来交作业喇，终于成功完美的做了蛋糕底，可可粉换成椰子粉，奶油不够只有68克，随意加了奶油奶酪和椰子粉（这个没有称量），淡淡的椰香丝滑的奶油，超级好吃…太爱蛋糕卷了，谢谢方主 💖

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戚风蛋糕 （六寸） 

求教…按照方主的温度，本来很漂亮的…但是倒扣的时候自由落体，为什么呢…我也是长帝烤箱，32升…

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脆皮烧肉 

交作业，我的烤箱和方主烤箱一样…但是我好奇为什么200度烤1小时就糊了，但是又必须忍着泪再考第二次，230度，没有10分钟，全糊了…幸好可以用刀把糊的刮走，不然全浪费了…而且非常咸，都是用沙拉酱降低咸度，请问为什么同样烤箱一步不差…出来的效...

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奥利奥咸奶油巧克力卷 

#早餐•2021年2月17日#感谢方主不止分享蛋糕方子，还耐性教导，虽然还是有瑕疵，但这是我人生第一卷成功的蛋糕卷， 以后可以做得更好喇✌🏻这是巧克力咸椰子味的…最后祝大家身体健康，万事如意，心想事成！

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奥利奥咸奶油巧克力卷 

亲爱的，我这次成功的做了这个毛巾面了，不过还是会裂，也是太干的问题吗？

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太妃糖—好吃不甜腻 

再次感谢方主，给大家分享一下我的小小改动吧，因为我家的糖是赤藓糖醇代糖，第一次做的时候还以为哪里出错了，无法凝固，第二次一丝不动的用方主的配方，问题找出来喇！！ 原来赤藓糖醇属于代糖，不容易凝固，所以凝固时间相对比较长，但是口感非常脆，比...

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奥利奥咸奶油巧克力卷 

亲爱的，这个就是我做卷卷的困惑，求救

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低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子 

感谢方主，这款蛋糕是目前唯一在这里自学做完后没有想要改方子的，无论外观味道都非常好，我的盒子是280ml的，做了6盒，大概盒子的问题，奶油我是用不完的，还剩有一个半左右的量…如果有跟我一样盒子大小的，奶油可以减大概50-70左右吧…味道真的...

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太妃糖—好吃不甜腻 

不知道为什么125度的时候都是流动的状态，但是味道很好，在等凉了之后切，希望可以跟大家做的一样…感谢方主

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肉桂曲奇 

这是唯一一个做完没有想要调整的方子，我不太爱甜，但这个甜度我觉得刚好，肉桂的味道也刚刚好，不过如果特别喜欢肉桂的可以适量的加点…

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酥掉渣❗️巧克力控超爱✅巧克力杏仁曲奇饼干 

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