Sunshine43的厨房

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广东,广州 2020-12-25 加入
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  • 2020年12月28日

    2020年12月28日 

    1⃣鸡翅尖洗净控干备用; 2⃣锅里放少许油,加白糖熬制糖色,加(姜片、蒜片、大料、桂皮、干红辣椒、酱油)炒香,倒清水烧开后下翅尖,改中火煮15分钟; 3⃣煮熟的鸡翅放糟卤中浸泡,2小时后即可。 烹饪提示: 卤制的时间越长,翅尖越入味 当下酒...

    2020-12-28

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    Sunshine43 Sunshine43 (广东,广州)
  • 晚餐•2020年12月26日

    晚餐•2020年12月26日 

    准备食材: 1⃣干银耳10克 雪梨1个 红枣8颗 枸杞子8克 冰糖一手捧(感觉这个甜点刚刚好,甜而不腻)做起来很方便 ,也很好喝#晚餐•2020年12月26日#

    2020-12-26

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    Sunshine43 Sunshine43 (广东,广州)
  • 午餐•2020年12月26日

    午餐•2020年12月26日 

    1⃣五花肉切大块冷水下锅、放适量料酒去腥、焯水备用; 2⃣锅里不放油,把肉块两面煎成金黄色备用; 3⃣热锅加少许水、加适量冰糖、加少许油、炒糖色放入煎好肉块炒均匀、放(适量老抽、生抽、葱段、姜片、蒜片、八角、香叶、桂皮、干红椒)倒入温开水,...

    2020-12-26

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    Sunshine43 Sunshine43 (广东,广州)
  • 午餐•2020年12月25日

    午餐•2020年12月25日 

    1⃣选牛腩肉、凉水浸泡血水、清洗干净切块; 2⃣凉水放肉块、加适量料酒、焯水捞浮沫、温水洗净备用; 3⃣热炒锅、放油、(葱丝、姜丝、蒜片)炒香,放牛肉炒均匀,加(八角、香叶)加适量温水放高压锅煮40分钟; 4⃣起锅热油、葱沫炒香,加(洋葱切...

    2020-12-25

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    Sunshine43 Sunshine43 (广东,广州)