又做了几次,感觉这个料够一个大圆茄子,需要适当增减。基本上保证酱料倒上去盖住表面就可以了,空气炸锅火比较大的话用作者给的时间正好。我家另一个火小的空气炸锅得延长到30分钟。
2022-12-06
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#早餐•2022年6月14日# 隔离在家,试做了第二顿豆腐抱蛋,卖相不怎么样但好吃!炒了炒胡萝卜丁和火腿肠丁,感觉更香了。我感觉要完整出锅需要注意把锅底的油涂匀,另外像我这种分量比较小的,应该注意调整配料的量,下次要倒均匀一些。
2022-06-14
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#晚餐•2022年6月13日# 烤熟后分开两次加料烤的。 居家隔离期间发现家里有个短茄子就学着做了,味道比看起来好。 没有小米辣,加了一勺番茄辣酱没加盐和鸡精,估计长茄子会更好吃吧,嘿嘿。
2022-06-13
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