东北铁锅炖鱼配方解密
第一次用我家户外大铁锅做这个铁锅炖鱼，太香了！料用的一样，我炖鱼习惯用白醋也挺好，出锅时候撒上蒜末香菜末也特别重要，我用柴火炖的火候很足，汤汁浓稠嘎嘎香！很满意！（在b站也关注你啦）
02-27
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极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
一步一步按照作者的来，成果非常棒！区别于用生抽老抽葱姜蒜的酱牛肉做法，这种做出来的牛肉原香味十足。盐的话也按作者所说，我用了很多大粒盐把牛肉包裹的满满的放冰箱腌制了一天，最后填了少量的水，感觉咸度刚好，所以联系多盐和多腌是完全没问题的，不用...
2023-11-03
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自制周黑鸭
配方没问题，棒棒的，自己添加了麻椒。调配比例没有那么精细，根据自己经验，最后有点儿咸了，但是有个意外收获，就是没炖那么长时间，一样的好吃，感谢分享。
2022-04-08
问世间情为何物，不过一碗酸汤水饺🌶
非常棒！感谢分享！又快又好吃，个人建议把酱油换做盐，这样汤味更清爽鲜亮一些。感谢感谢
2022-04-02
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清蒸鲈鱼
猪油果然是精髓，很棒的，好吃！感谢分享！
2022-03-28
Anarchi
