😋🍌香蕉巧克力甘纳许奶油蛋糕 吃过最好吃的巧克力蛋糕!!口感超级丰富 完全不腻 8寸 记录下下次再做好送人或聚餐吃 甘纳许:30g黑巧 55-60g淡奶油 3g糖(糖和淡奶油有点忘了、) 第二层先抹奶油 再夹一层冷藏后的甘纳许 再抹一层原味...
2024-06-13
4 0
过年期间连续做了两个红丝绒八寸,记一下配方下次用。 奶油:夹心230g,抹面180g。 红丝绒戚风: 油50g 牛奶70g 糖53g 低粉70g 红曲粉12g 可可粉6g 蛋5个
2024-02-21
4 0
方子很好,每次做出来都很稳定。明天看看还软不软 150度40min,12min时金波盖锡纸。 种面团打时也稍微控一下温,打到面团光滑,打完后稍微发一下再放冰箱。并注意调高冰箱温度到5度。
2023-07-09
2 0