2021年02月14日
🌈🌈黑巧克力生巧🌈🌈 🎄🎄🎄配方详情 58%黑巧克力178g 淡奶油173g 转化糖34g 无盐黄油40g 制作步骤 1.融化巧克力,温度控制在35~36C,保温备用。 2.淡奶油和转化糖混合,加热至50C左右,保温备用。 3.淡奶油分次加...
2021-02-14
2 0
2021年02月06日
🌈🌈抹茶生巧产品配方🌈🌈 淡奶油140g 抹茶粉7g 无盐黄油32g 总量434.0g 🎄🎄🎄🎄制作步骤🎄🎄🎄🎄 🎄步骤一 融化巧克力,温度控制35~36C,保温备用。 🎄步骤二 将抹茶粉过筛与巧克力混合均匀。 🎄步骤三 淡奶油加热至48~...
2021-02-06
7 0
2021年02月02日
🎄全麦吐司制作 配方量可以做2个450g的吐司。 面包粉389g 全麦粉97g 酵母7g 砂糖49g 老面97g 水234g 全蛋49g 盐10g 黄油49g 🌈🌈🌈制作步骤🌈🌈🌈 🌈步骤一:老面制作 1.全部材料(面粉100g,水100g...
2021-02-02
8 0
2021年01月31日
2021-01-31
0 0
2021年01月28日
🌈🌈蛋黄咸酥饼🌈🌈 🎄份数 配方量能出25个直径3cm,厚4mm的成品。再准备适量蛋黄液用于刷表面。 黄油60g 砂糖.50g 盐1g 蛋黄25g 咸蛋黄30g 低筋面粉90g 无铝泡打粉8g 🎄🎄🎄🎄制作步骤🎄🎄🎄🎄 🍎步骤一 软化的黄油...
2021-01-28
2021年01月27日
2021-01-27
2021年01月26日
2021-01-26
蛋糕蛋糕🍰
🌈🌈意大利奶冻🌈🌈 🎄🎄红酒煮梨 红酒煮梨煮好后密封浸泡24小时即风味更佳。 梨1000g 红酒500g 水550g 砂糖170g 桂皮适量(1根) 丁香适量(5颗) 橙子适量(半个) 香草荚适量(1根) 八角适量(2个) 🎄🎄意大利...
2021-01-25
6 0
🌈🌈小熊猫芝士转印糊🌈🌈 🎄🎄配方详情 奶油奶酪80g 吉利丁片4g 砂糖15g 牛奶20g 淡奶油30g 总量149.0g 🎄🎄转印勾线糊 芝士转印糊100g 可可粉12g 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 制作步骤 🎄步骤-一:芝士转印糊 1...
2021-01-24
5 0
2021年01月23日
🌈🌻🌻🌻蜜桃奶盖卷🌻🌻🌻🌻 🎄🎄蜜桃蛋糕胚🎄🎄 白桃果茸46g 玉米油42g 盐0.7g 砂糖A7g 低筋面粉41g 玉米淀粉7g 柠檬汁4.2g 蛋白112g 砂糖B49g 🎄🎄桃子酱🎄🎄 白桃果茸50g 葡萄糖浆20g 桃子90g ...
2021-01-23
2021年01月18日
2021-01-18
🎂🎂永远不知道花开之后 是谁闻到了香气并为之沉迷 #蛋糕蛋糕🍰#
2021-01-16
18 0
早餐豆花
🔥好吃到停不下来的牛轧糖
脆皮红枣糕
🔥香酥掉渣的曲奇饼干
福袋蛋糕
太妃糖