2023年12月03日
巴斯克
2023-12-03
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4寸戚风 — 啊呜老师 130℃ 40min 145℃ 15min+10min 倒数第二层 下次再调调时间
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柠檬巴巴露亚 消化饼干：黄油 2：1 底不成型 下次黄油多加
海盐爆浆芝士蛋糕 -- tinrry 卡仕达酱被我熬太稠了 又多加了点酸奶
半熟芝士 —— 简简厨房
抹茶奥利奥 0.06糖 0.03抹茶粉
巴斯克+酸奶巴斯克（4寸）
250g奶油奶酪 50g糖 2蛋 125g淡奶油 8g玉米淀粉 220℃预热 20min 倒数第二层
2023-11-25
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大师配方 | 不失败的可露丽<附详细理论>
用了大师配方 不知道算不算成功 中间一直冒起来 210℃15min 190℃ 70min 底部很脆 皮还不够脆 可能还需再多烤一会儿 （下次多冷藏一天 可能会更稳定吧） 谢谢您～
2023-10-04
2023年07月17日
更新一下 一些碎片
2023-07-17
2023年06月23日
芒果千层
2023-06-23
抹茶慕斯+红茶巴斯克
咖啡可可慕斯
巧克力香蕉蛋糕（4寸）
白桃乌龙椰子奶油蛋糕
花生酱布朗尼
包子皮（自用记录）
火龙果奶酥贝果
狗狗殿下花生酱
（四川,成都）
