6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
等量椰浆替换牛奶,好吃。
2021-09-05
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简单奥利奥馅,可冰皮月饼
冰皮月饼的馅用了这个方子。大多数奥利奥都是配奶油奶酪,热量太高。这个简易的方子,姑娘很喜欢。
2021-08-26
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冰皮月饼
闺女很喜欢。用料减半,成品九个。多谢分享!
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可爱肖恩羊杯子蛋糕
多谢分享!
2021-08-15
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豆沙霜(韩式裱花用)
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2021-06-05
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韩式裱花集合
2021-05-28
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好玩的韩式裱花(视频)
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方子好用,做的杯子蛋糕表面不开裂、组织松软、出炉几乎没有回缩。唯独用戚风做裱花胚承重稍弱。
2021-05-16
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韩式裱花奶油霜制作
第二个裱花蛋糕,感觉调色好难。
2021-04-19
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豆沙裱花
2021-03-19
怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
出炉会回缩了一点,卷起来没裂,卷的不圆。碰到两个问题:1.冷藏后表皮被油纸粘掉一些。是烤的太嫩了吗?2.面糊有些稠,只能用刮板刮开,是蛋小了吗(带皮60克每个)?
2021-02-27
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韩式裱花花型—桃器
按清单买齐了花嘴,做的虽然很粗糙,但过程玩的很开心。多谢分享!
2021-02-18
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