小时候的味道 — 芝麻鸡蛋薄脆饼干
放凉了也不脆,中间是软的,不知道哪里有问题。
2021-02-18
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
#晚餐•2021年2月6日# 液体增加到190g合适,手揉所以膜不那么完美,但是感觉影响不大。这次时间不预热30分钟刚好。第一次做的时候,傻傻的160°烤了50分钟全黑,哈哈哈哈~
2021-02-06
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爆松软的鲜奶小面包(一次发酵易出膜)
上色有些问题,面团也大了,口感还是挺好的,时间追了10分钟。
2021-01-23
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