#我的北鼎美食日记# #午餐•2022年12月31日# 红烧羊排 北鼎珐琅焖焗锅太时候做红烧了！焖的肉软糯又入味！ 羊排2斤先焯水，锅里放油炒冰糖，炒好了把香料（八角 桂皮 花椒 大蒜 生姜 辣椒 香叶 丁香）放进去炒香了放羊排，炒到上色...
2022-12-31
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（重庆,南岸）
#早餐•2022年12月25日# #我的北鼎美食日记# 今天又是跟着北鼎做美食的一天！小阳人的实用茶水——红糖姜枣茶 红糖、生姜、红枣，本来还应该有葱白，但是我真心吃不惯那个味儿，所以就没放，所有食材投入北鼎养生壶，1000ml的纯净水，...
2022-12-25
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#我的北鼎美食日记# 跟着北鼎做的杨枝甘露 没买到西米，用小汤圆代替也很美味呀！ 用北鼎迷你壶精煮模式煮小汤圆，飘起来后用凉水冲一会儿就会很Q弹，芒果一部分切小块，一部分榨成果泥，橙子剥出果肉备用。迷你壶选择烧水60度，把牛奶和椰浆倒进去...
2022-12-24
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#午餐•2022年12月23日# #我的北鼎美食日记# 羊肉汤锅 羊腿肉泡1小时，中途换3次水，冷水下羊腿，加入花椒、生姜、料酒，煮开了再煮5分钟，捞出冲洗干净浮沫，温水放羊腿，水尽量多一点儿，加入姜片、花椒、大葱，煮2小时，羊肉捞出，放冷...
2022-12-23
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#午餐•2022年12月20日# #我的北鼎美食日记# 西红柿鸡蛋汤 3个西红柿表皮划几个十字刀，用开水烫一下去皮再切碎，锅里放油，烧热后放生姜炒一会儿就把西红柿倒进去炒到汁水浓稠后加入1000ml开水，盖盖子炖15分钟，时间到后，把鸡蛋...
2022-12-20
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#早餐•2022年12月16日# #我的北鼎美食日记# 小羊人的vc茶，橙子皮切碎，橙子肉切片，加一块红糖和1000ml纯净水，花果茶模式，待程序结束即可！
2022-12-16
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#晚餐•2022年12月12日# #我的北鼎美食日记# 笋干焖肉丝 食材是笋干和里脊肉 本来五花肉最好，但是家里没有了，将就吃点儿。 锅里放油，放几片肥腊肉炒一会儿，把油炒出来后加入生姜 大蒜 干辣椒，然后把肉丝倒进去炒变色后，加入生抽，...
2022-12-12
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#早餐•2022年12月11日# #我的北鼎美食日记# 选择困难症的解脱茶水，每当开始纠结喝什么茶的时候，最好的解决办法就是陈皮茶，味道好又简单！ 食材：陈皮＋枸杞 北鼎养生壶选择花果茶模式，把水和食材一起放进去，等程序结束就可以了，懒人...
2022-12-11
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#早餐•2022年12月10日# #我的北鼎美食日记# 办公室早餐就要快手美味！桂花酒酿圆子 养生壶选择花果茶模式，500ml的纯净水，水开后放入小汤圆，等汤圆飘起来了加入酒酿和枸杞，程序结束后加入桂花蜜，妥了～
2022-12-10
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#晚餐•2022年12月7日# #我的北鼎美食日记# 今天又来吃酸菜鱼，今天买了一个很小的草鱼，正好够我和宝宝一起吃一顿。买鱼的时候，让老板帮我处理好了鱼片。拿回来之后用流水一直冲洗鱼片，挤着洗，直到鱼片呈现一种半透明的状态就可以了，再用...
2022-12-07
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#午餐•2022年12月6日# #我的北鼎美食日记# 卤肉饭 小朋友突然说想吃卤肉饭，但是家里没有正好合适的五花肉了，就找了一块儿肥瘦差不多的。猪肉切成小块儿，先在锅里面放油，待油温热了之后把肥肉倒进去炒一炒，把油炒出来之后将瘦肉放进去，...
2022-12-06
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#午餐•2022年12月5日# #我的北鼎美食日记# 油焖基围虾 食材：鲜虾、冰糖、姜、蒜、小茴香、香叶、白芷、丁香、八角、大葱、豆瓣、生抽、鸡精、盐 鲜虾去除虾脑、虾线，开背，洗干净。北鼎珐琅锅里放油，烧热后将冰糖、姜、蒜、小茴香、香叶...
2022-12-05
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