松软多汁的肉包子
做了八个,个人觉得肉太少了,建议肉可以翻倍,面粉后续还是要加比较多的
2022-05-19
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能秀朋友圈的波兰酵头欧包
真的外脆里面很软很好吃,隔夜比不隔夜的种真心不一样
2022-04-16
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『椒盐核桃芝士碱水面包球』
应该撸了有8次了吧,很好吃
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100%纯黑全麦吐司🍞
全麦粉不下糖就是长不高,作者的图片应该是下糖了的,否则不会长得高的,或者粉里面自带有谷朊粉,不下糖可以加点不含铝的泡打粉以及将水减少加蛋白,会松软很多,而且有嚼劲,非常好吃,新粮全麦粉真的可以
2022-01-18
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高水量低糖全麦吐司【汤种法】
含水高的真的卷起来好黏,估计比原来配方多了100g面粉,另外做了个包子,直接2发,成型还不错
2022-01-14
斑斓千层糕(木薯粉)
不错但是开始很软糯,放冰箱后会硬一点,下次试试木薯粉多点
2021-12-25
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好吃上头,超醇咖啡吐司
真的超级好吃,只是面粉要加多点,水少点
2021-12-23
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流心抹茶巴斯克芝士蛋糕
22分钟依然没有流心,用的是五十铃味道不错
2021-07-31
花样钵仔糕
不是很好吃,太不Q了
2021-07-20
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乌发补钙 黑芝麻糖(麦芽糖版 不甜)
自己做的包装成一颗颗,一天补充5-10 g芝麻,蛋白质刚刚好
2021-04-30
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不用和面的【奶香糯米饼】
2021-03-06
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