晚餐•2022年5月3日
清蒸小鲍鱼： 用牙刷蘸点小苏打、食盐刷干净小鲍鱼，改花刀，同步切蒜末、姜末，调食盐、白糖、生抽、蚝油、小部分水，起锅热油加入姜蒜末，淋入调好汁盛出用勺子分浇在鲍鱼上，热水蒸六分钟，开盖撒上葱花，完美端上桌 。#晚餐•2022年5月3日# #...
2022-05-03
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2022年05月03日
早晨到钱塘江边买条江鳗清蒸，杀好，开水里烫一下，刮掉鱼身的粘液，用姜、葱、盐、料酒腌个20来分钟，上蒸烤箱蒸15分钟，淋点蒸鱼生抽，烧上热油。完美！营养！健康！
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午餐•2022年5月3日
清蒸小龙虾，用盐、小苏打洗了两次，垫上姜片，放上葱结、浇上黄酒，水烧热隔水蒸十分钟，焖三分钟。#午餐•2022年5月3日# # #小龙虾#
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房地产大厨师
