用酸奶和醋烤一个柔软超越期望的欧包
周日是婆婆的生日。我做了一个简单的面包,带去,再送给婆婆一本德语的中餐烹调书,老公弟弟和弟妹送给婆婆歌剧票,老公的姑姑带去了鲜花,嫩黄的水仙,预示着不远的春天。 当婆婆把亲手做的黑森林蛋糕端上桌的时候,大家都很和谐的诸葛一笑,就知道会有黑...
2022-01-17
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香酥泡乎牛角包•想不到这样处理面团吧‼️一次发酵
会做上瘾的一款。 好吃又简单,软软泡乎,周末撸面粉的治愈。#早餐•2021年11月21日#
2021-11-21
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被称为“世纪发现”的土豆面包·低油低糖
一包一世界,一豆一天地 把家搬到乡下有三年了,出门右转走三十秒,就是一片一片的农庄。 一年四季,田里的农作物交替种植。胡萝卜,土豆,玉米,麦子,甜菜,花菜……我跟老公散步的时候,如果正好赶上农家小哥收菜,两个加起来快100岁的人,会在路...
2021-09-25
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最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面
#午餐•2021年8月15日# 偷个小懒。用了三分之二的量,晚上睡觉前混好面团发酵一小时后放入冰箱。第二天睡个懒觉起来整形后放入烤箱。快手周末早餐面包。
2021-08-16
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黑森林系列之“施瓦本之灵”面包·德国婆婆秘方
#早餐•2021年5月14日# 吃不腻的早餐面包
2021-05-14
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2021年04月03日
只要三种材料的生巧。 #晚餐•2021年4月2日#
2021-04-03
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雪山金泪·芝士奶酪蛋糕·复刻德国百年经典
加了新鲜芒果做了个6寸的。自然冷却不需要盖东西,就出金色泪珠啦!
2021-03-08
自制绿豆凉粉
配上了黄瓜,胡萝卜,腐竹和蛋皮。这次用的1:5的量,下次试试1:6。谢谢作者。
2021-02-28
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红薯豆沙包【低卡】
做了18个,好吃。豆沙馅买的现成的,有点腻,下次自己做豆沙馅。
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咖啡控们的最爱:咖啡戚风蛋糕卷
用的速溶黑咖啡粉。味道很赞,同事也很喜欢。谢谢作者。
2021-02-24
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美味海苔肉松小贝
做了两次,第一次梅海苔,第二次买了海苔,捏碎和肉松混合。带到办公室和同事分享。炒受欢迎,一抢而光。谢谢作者。
2021-02-18
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奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)
份量减半,奶黄馅没有奶粉,用的布丁粉代替,是炒的。糖量减啦一点点。两次发面,但是作为面食小白,感觉面还是没发好。但是依然很香,谢谢作者。#晚餐•2021年2月15日#
2021-02-16
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超香的黄油酥云饼干•10分钟搞定, 无需模具
丝滑柔和的南瓜芝士蛋糕
深秋的治愈• 布朗尼曲奇。外皮酥酥心太软
健康力爆棚的全麦红薯酸奶坚果面包
酸奶牛角包. 源自波兰的Rogaliki 【烤箱里的世界】