成功率比较高的一道菜,只是我把黄瓜片和胡萝卜片用清水焯的,没有过油,最后吃饭的时候,也是把油汤倒出去一部分,尽量健康饮食。
2021-06-07
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用的牛霖肉,冷水泡水2小时,中间血水挤压换水,腌料淹了一天,牛霖没有筋,粗纤维多,更适合做牛肉干,那些说筋多的是牛腱子,牛腱子又分大腱子和金钱腱,老牛和小牛肉质也不一样。 没有切成条,切了片状,烤完拿厨房剪剪成条,因为很多条翻面麻烦。我这个...
2021-04-25
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感谢楼主的分享🌹🌹🌹 之前做过几个小花的方子,挤到痛彻心扉,痛不欲生,总之手很痛!当然不成功的我也在默默总结,到底哪里出了问题,咱就不是做不成去人家底下留言攻击的银😃,这次终于可以顺利的挤小花了,虽然小花有点蔫,但是方子很好吃哦!挑几个拍个...
2021-03-11
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预留了30克牛奶没有全部放进去,用的面包机,两个15分钟,后来觉得稀又抓了一把面粉,黄油是隔水融化后倒进去的,普通馒头酵母,因为是38升烤箱,就分了12个,最后加烤三分钟,中间是12分钟的时候盖了锡纸,避免上色太重。 刚刚掰开吃完了一个,内...
2021-02-13
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