索菲娅丶寳的厨房

太妃系列之㈠正宗法式杏仁太妃糖（酥糖）【附加倍香浓配方】 

#焦糖海盐杏仁太妃糖# 按方子做，没加太妃酱，感觉熬起来有点累，熬了好久好久，才熬的觉得有点样子了，刚开始满酥脆的，但后来冷却了，女儿说硬，咬不动，我是生酮者，又不能尝味道😭

索菲娅丶寳 （上海,黄浦）

苏打拉丝牛轧糖饼干 

#牛轧坚果拉丝饼干# 用了牛轧拉丝饼干的方子，加了坚果，用了香葱饼干，多重口味的冲击，在口中激发出多层次的口感，哈哈

索菲娅丶寳 （上海,黄浦）

自制草莓酱 

#草莓酱# 按配方腌了两个小时，但是总熬不稠，后来大火熬了好久，感觉颜色变深了，就ok了，两斤草莓🍓就出了两瓶半，有点费草莓啊

索菲娅丶寳 （上海,黄浦）

网红雪花酥 

好吃

索菲娅丶寳 （上海,黄浦）

牛轧糖夹心饼干 

不错，挺好，已经做了很多次了

索菲娅丶寳 （上海,黄浦）

全网最详细奶枣教程 易操作 零失误 

按这个方子用了低甜度的棉花糖还是甜了，需要改良下

索菲娅丶寳 （上海,黄浦）

视频🚢一次搞定3种口味｜焦糖坚果糯米船｜不测温，不冷冻｜低糖｜简单｜0难度 

美的32L烤箱，按照方子上预热后，160度15分钟差点烤焦，下次时间缩短点看看

索菲娅丶寳 （上海,黄浦）

懒人茶叶蛋超简单做法40分钟搞定茶叶蛋 

按照方法试了下，就是没放酱油，茶叶包没有，用了散装茶叶，味道还是不错的

索菲娅丶寳 （上海,黄浦）