伯爵红茶蛋黄酥
锁定配方，自己做个记录。平炉烤箱170上下40分钟，油皮的放2个小时以上，越放越柔软。擀皮全部得铺上保鲜膜基本没有破的。👍
09-08
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
配方做了32个
06-06
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妥妥的红糖开花馒头
一般的量，手揉。完美。还没有开始吃，但是捏着感觉Q弹
03-22
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酥脆💯零难度甜品糯米船
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02-27
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完美原味小四卷
做了可可味的真赞，150度30分钟，最后10分钟盖了锡纸。
2023-11-27
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川贝陈皮柠檬膏（电饭煲版）
做一半的量，隔水炖的，炖了5个多小时。应该差不多了。简单。就是价格不便宜啊。毕竟自己喝的，都买好品质的。😄
2023-11-22
焦糖奶盐北海道
0.21的量，上下火160多30分钟，最下层。倒扣出来顶部有点塌，不知道是不是该再烤5分钟😂
2023-11-14
奶香松软的葡萄干面包｜有手就会
2023-11-10
PH大师的焦糖奶油酱
天呀😱太妃糖就是这个味～
2023-11-08
椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）
面团很柔软。
2023-10-23
金灿灿的南瓜吐司，松软得没话说！
换算了250克的，爆发力超级无敌了。烘培小白也能做好，太赞了。让我对自己学做面包又有信心了。❤️
2023-10-14
红枣核桃料多多，一炉8条小吐司记录
0.4的量，2个450的。发酵没有发得很高，我自己没有耐心等。但是刚出炉表皮香脆，面包体柔软。红糖核桃红枣香甜。👍
2023-10-04
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汤小圆谢
