美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
第一次尝试,感觉挺成功的! 因为用的50%黑巧,不想太甜,就少放了一丢丢糖,味道刚好是那种不太甜微微苦的样子,搭配牛奶冰淇淋绝绝子!#下午茶•2024年10月19日#
2024-10-19
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不需要奶油奶酪的巴斯克芝士蛋糕!——芝士片版蛋糕(四)
不知道是不是芝士片放多了,一开始有点化不开,后来又加了一点牛奶和淡奶油,可以化开一些,但还是有一些不溶。 最后做出来味道是很好滴~但是有点颗粒感😂 如何改进能做成那种Q弹的嘞?
2024-06-02
椒麻口水鸡
简单好做,又美味!做给外国同学吃啦,赞不绝口!感谢分享菜谱😊#晚餐•2023年12月9日#
2023-12-10
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豆角烧土豆茄子
家里没有豆瓣酱,用的黄豆酱,味道也可以。 就是颜色不鲜亮。
2023-07-11
空气炸锅薯片
可能水分没有完全控干,就大概吸了吸水,想着怎么也能烤干…于是分三四次每次7~10分钟的都没给它们做好,最后有的有点糊有的还有点略生… 请大家不要像我一样偷懒,要把水分完全控干…
2022-11-13
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肉末茄子
怎么说呢 没有蒸锅,我把茄子泡了水之后用空气炸锅烤了10分钟(如图) 然后忘记放小米辣, 然后醋放多了,尝起来口味像是糖醋茄子… 然后米粥煮成了稀饭 怎么说呢 今天做饭的我是如此优秀!
2022-11-11
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答应我,一定要试试这道菜!!!
味道不错
2022-11-07
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🔥男孩子一定要学会的小甜品!
没有黑芝麻,一起煮了点红枣和枸杞~红糖没有熬,直接少放一点开水化的。 很美味~~^_^
2022-10-17
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完美复刻中餐厅38块钱一份的椒盐排骨,骨香肉烂,好吃到吮手指
#空气炸锅版椒盐排骨# 味道美美的~~!!只不过为了更少油健康一点我用空气炸锅烤的,肉会稍微不(有)够(点)软(硬)嫩,也无法脱骨,请问大厨们有木有办法解决这个问题呀???????#晚餐•2022年10月3日#
2022-10-03
零失败芒果慕斯
#陨石坑蛋糕# 引领时尚潮流的陨石坑蛋糕大家关注一下
2022-06-15
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失败了😂😂😂 总结可能是吉利丁片放得少?还是由于我用的是脱脂牛奶😂😂😂
2022-06-13
老北京宫廷奶卷
用的粮食记的米酒汁,感觉凝固困难,加了点白醋就好些了。 奶酪的搅拌使用的搅蛋器,最后做出来有点颗粒状,请问做出来细腻的友友们,你们是都用了搅拌机吗?还是因为干湿没控制好?
2022-05-22
黑椒牛柳杏鲍菇(搭配了莜面)