俄罗斯果仁大列巴
很好吃，可是做几次了，为什么每次都会裂开？
2024-09-02
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厨师机做的欧包
因面粉吸水量不同，预留了20克水，结果还是太湿不成团，又加了60克全麦粉。高筋粉和全麦粉共690克，牛奶和水430克，糖40克，盐6克，酵母粉15克，玉米油50克，190度烤40分钟，底部稍显火大，下次下火可以降低10度试试
2024-05-22
原味古早味蛋糕（8寸）
完全按配方制作，140度70分钟，有点开裂和塌腰，下次降低温度延长时间再试试
2024-04-07
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拉丝！柔软！绵密！这款100%好评的生吐司，你吃过吗？
艾利客高筋小麦粉，水量减10克，中间温度有点高，加黄油后入冰箱冷冻20分钟继续打面，一发28度60分钟二发38度90分钟，风炉模式165的度烘烤30分钟
2024-03-25
顶级黄金椰蓉吐司
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2024-03-17
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超简单圣诞树根蛋糕卷-超人气菜谱
甘纳许酱有点硬了，一切往下掉
2023-12-31
抹茶味蛋糕卷
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巧克力炫风蛋糕卷
#下午茶•2023年11月24日#
2023-11-24
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8寸无奶油生日蛋糕
2023-11-10
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）
做了两盘，比较成功，就是下火有点大，起了油皮👍👍
2023-11-05
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炒了20多年的葱爆羊肉
#晚餐•2023年10月15日#用的葱头，十三香和孜然都放了，连葱头都是孜然羊肉味的，太好吃啦
2023-10-15
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完胜刘一锅的 筋头巴脑炖土豆胡萝卜
#晚餐•2023年8月23日#
2023-08-23
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安吉_xvur
