家里没有香菜了,又不喜欢葱,就没有放绿色点缀。最后打了个鸡蛋进去。口菇可能不是很新鲜了,都不怎么出水,味道也不是太鲜,但味道也还可以。 就是才发现人家叫口蘑,我一直叫口菇。😦
2022-07-09
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烫菜的时候水应该多接一点,不然菜上面淹不到,还得翻面。看评论说10秒就可以,我烫的有点久了。 另外酱汁也用的是大一点的勺子,水也放了不止8勺,浇上去刚好。 非常好吃👍🏻
2022-07-09
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放豆瓣酱炒红油那步有点问题,不知道是刚倒油就放豆瓣酱,还是油热了再放豆瓣酱。我可能火开太大了?豆瓣酱放进去刚扒拉两下,锅里面就变黑了,最后炒出来黑糊糊的。 但味道还不错~
2022-07-08
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