不加一滴水的奶香鸡蛋小馒头
发酵太久差点忘了还有个面团… 做出来口感像馒头，不甜没什么味道也没什么奶香味…适合当零食吃
2021-11-03
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蔓越莓饼干
之前做过一个评分高的方子，但是没成功，看到这个方子把做法写得很详细，一步一步的做就成功了，就是我做出来的还不够酥脆，可能是打发黄油的时间应该更长一点
2021-10-29
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋）
按照视频照做出来的绝对没问题，大家如果制作失败可以看看是不是麻薯粉的问题，我买的麻薯粉说明书上只需要揉三分钟就很光滑制作出来也不会回缩
2021-10-21
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蜜汁猪肉脯
两百克猪肉烤的，配料只用了一半，拿黄酒替代的料酒，味道还可以，就是肉质有点硬，可能是烤箱温度没控制好
2021-10-18
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🌸仙豆糕（红薯芝士馅）
芝士超美味还能拉丝，可惜自己不爱吃红薯，如果换成肉松麻薯馅肯定更好吃
2021-10-11
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华夫饼（轻食机版）
#晚餐•2021年7月3日# 用轻食机烤出来的，超级香又好吃，根据配方做出了五块华夫饼（偷吃了一块），因为轻食机的温度不可调节所以烤出来有点硬，我把烤制时间从六分钟改成4-5分钟，烤出来的口感会第一次松软很多。
2021-07-03
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寿司
第一次做寿司 手残没包好哈哈哈
2021-06-08
【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士
之前看舌尖就特馋内蒙的奶豆腐，在网上买过奶豆腐的口感和这个差不多只是这个做出来的没有什么味道。 我用了大概700ml的牛奶，一个柠檬凝固不了额外再加三勺白醋才凝固成功，最后拿水冲洗多次清除酸味，成品大概一个拳头大小 ...
2021-06-06
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香煎法式鹅肝
没有水果了 随便拿面包块煎的#晚餐•2021年5月18日#
2021-05-18
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手煮奶茶
正山小种喝完了 偷拿家里大红袍做的 喜欢茶味加很多茶叶进去煮 味道比奶茶店的香多了 再加自制的烧仙草和小圆进去 一杯根本不够喝
2021-05-08
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堂妈教你做部队火锅
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2021-04-15
手打咖啡（网红400次泡沫咖啡）
#午餐•2021年2月14日# 有点喝不惯，太齁甜了还有股炭烧咖啡的焦味，今晚要睡不着了
2021-02-14
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兔叽尾汁
（江苏,南京）
