家庭自制绝对安全的牛排 简单 简单 简单
放了盐,黑胡椒,蛋清,蚝油,一点点小苏打,第二天用黄油煎了一下,中大火,煎好一面再另一面,不要总翻面,最后✂️剪了一下,卖相不好,但是很好吃,腌制没放油和酒,备忘一下防止忘记,下次还做
2024-09-09
6 2
4月早餐马拉松
分享图片
2023-04-06
0 0
超好吃的广式腊肠
煎一下,很好吃,就是白肉切粒,怎么都跟肉片融不到一起,好像忘记在瘦肉里放另一半糖可,不过也好吃
2023-01-10
3 2
酥脆烤鹰嘴豆
泡了一晚➕一上午,煮了大约四十分钟,175度烤了45分钟,不脆,158又烤10分钟,确实要时不时扒拉扒拉。出锅用的椒盐,也挺好吃,个别豆子有点硬,不知道是不是烤的过火了
2023-01-07
2 0
12月早餐马拉松
2022-12-06
1 0
2022-12-05
3 0
2022-12-04
猪皮肉冻
2022-12-03
肉皮冻
4 0
2022-12-01
一发也可以做松软香甜的白馒头(详细版零失败)
600克面粉,三百克水,酵母放多了,下次还是按百分之一,放了几克白糖,盖被子放暖气旁边,四个小时,一个九十克,放锅里醒十五分钟,上汽二十分钟,关火三分钟,第二锅不能在热水锅里醒,下次注意
2022-11-30
俄罗斯果仁大列巴
记录一下,怕下次忘了怎么做的😂,340克面粉,做两个;三十克白砂糖,还可以不很甜,上次绵白糖同等量太甜了;天冷放了不到七克酵母;没放黄油,上次放了8克,比上次腥味儿轻,不知道跟这个有没有关系;放了大概八十来毫升牛奶;手揉到没劲儿,一发室温到...
2022-10-27