酱罗罗的厨房

网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese 

我做的是八寸的，没注意看温度，所以半熟得有点过头了哈哈哈~不过冷藏之后还是很好吃哒！很绵密，芝士味香浓！（我是用的百吉福小三角奶酪，也是ok的）

酱罗罗

不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕（二） 

很不错呦，我用的是巧克力戚风替换了圆饼干~重点是奶酪馅很好吃，我觉得按照我的口味芝士片可以少放点~

酱罗罗

奶粉、黄油自制淡奶油 

我成功啦！这次乳化很均匀，几分钟就打发了，口感不错不错~很有空气感，有点入口即化的意思，奶味很浓！就是我的糖放多了太甜了哈哈

酱罗罗

糖醋里脊-糖醋汁版 

还不错哦~下次再把肉条切的更细一点，这次太大块了😂

酱罗罗

奶粉、黄油自制淡奶油 

试了一下好像失败了😂😂😂，我用了60克黄油，15克奶粉，60克水，冷藏一夜，今天打发了大概十分钟，没有打发起来，还是有很强的流动性，吃起来感觉像是纯牛奶上漂浮着黄油的感觉。我个人认为应该是刚开始混合乳化的时候没有乳化均匀吧？不知道还有没有别...

酱罗罗

软到站立不了的吐司 

大晚上发的面，做好都深夜了，不过明天正好当早餐！方子真的特别好，我已经二刷了，比第一次成功很多~我偷懒，没有二次发酵，直接一发的，不过组织依旧很细腻，而且我是面包机揉的面！！！我用的面粉是维良高筋粉，超级实惠啊姐妹们，15块钱5斤，效果跟白...

酱罗罗

爱不释手的糕点 红豆糕&绿豆糕 

糖放的有点多了，不过总的来说很好吃，比买来的奶香味更浓郁~撒了点桂花蜜，很香哦，可以当做下午茶🍵

酱罗罗

麻辣鸡丝（鸡胸肉版） 

方子很棒！第一次做麻辣鸡丝，鸡丝撕的太细了，有点碎，不过味道还不错~当零食也很ok哈哈😃，第一次把鸡胸肉做这么好吃，感谢大大分享！

酱罗罗

早餐下午茶｜奶香小面包 

超棒！！！第一次做的这么成功，手套膜用面包机揉啊揉就揉出来了~面包很柔软，爱吃糖所以多放了20克糖，刚刚好~

酱罗罗