开胃泡菜
第二次做,这个是刚拌完的,上次做的味道非常好,一直很喜欢吃米线朝鲜面里的泡菜,现在实现了自由哈哈哈开心
2023-11-04
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2022年10月05日
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2022-10-05
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超好吃有豆豆的豆沙包,一次发酵(红豆包)
孩子临时点豆沙包吃,现出去买的没来得及多泡一会 用高压锅压的
2022-10-04
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椰蓉月饼 | 不用炒料,成功率超高哦
这是做的颜值最高的一次
2022-09-24
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五仁月饼
五仁月饼感觉3:7不大好包似得,皮若隐若现着馅 ,有点影响颜值哈哈下次可以考虑试试4:6
2022-09-08
忘了拍照片了,这两个是拿来当早饭,尝了,馅的味道真的是不错,香甜,按照50g一个25个的量调整了作者的配方量,砂糖少放15到20g,自己少加了一点蔓越莓干,味道比之前花生油葡萄干那个配方好很多很多 给作者点赞
2022-08-30
巧克力冰山熔岩(牛奶版本🥛)
亲们,这样算不算成功?,凝固的一般,但也成型
2022-08-22
中式糕点|酥皮绿豆饼
一直不上色,烤了得有两个25分钟 酥掉渣,油酥部分太黏手没法操作最后没办法,用勺子挖到油皮上才包了起来ps:绿豆馅绿豆部分:250g 共包了31个
2022-08-15
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椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
面皮有点硬不像配方里那么粘不知道是哪里的问题,但是包的时候也是按照15.35完成的,这个重量皮比馅多了一个,记录一下,烤完尝了一个感觉油味有点重,不知道回油后口感咋样
2022-08-14
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奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)
糖减了10g,麦芽糖减了10g
2022-08-13
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酥皮泡芙~0基础~保姆级~不藏私系列(六)
泡芙内部湿软像是不熟,塌陷
2022-07-28
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堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
黄油代替了食用油 味道还不错,就是裹不上糖,我用的绵糖,是不是应该用砂糖
2022-05-28
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