在欧洲学会的经典版提拉米苏
为了把500g奶酪一起用完,用了5个50g的鸡蛋,糖总共减到30g,甜度刚好。浓缩咖啡250ml都没有用完,感觉饼干已经很湿软了。朗姆酒随意倒了些,大概15ml的样子。做了5盒,真的很好吃。
2023-07-07
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抹茶鲜奶芋泥小吐司🍵松软奶香🌱小清新
没有方模,直接做成圆的了。盖锡纸里面那个角没有盖到,烤黑了。方子液体有点多,厨师机都成不了光滑面团,中间又倒了些高粉进去。
2023-04-27