「古法·盐水鸭胗」
#午餐•2022年6月19日# 卤水鸭胗，卤了一份，放冰箱冷藏，吃的时候洒少许香油和小葱，夏天好不惬意～
2022-06-19
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能让孩子一碗饭很快下肚的西施豆腐
#晚餐•2022年6月18日# 用火腿蘑菇黑木耳鸭胗炒香后加了豆腐，出锅前撒半根黄瓜粒和小葱，口感更加多层次和清香。 提前用盐水和花椒卤的鸭胗放冰箱，明天切片撒点香油算个冷盘也不错～
2022-06-18
【葱㸆大排】一把小葱，烧出上海最经典的下饭菜！
#晚餐•2022年1月23日# 一次性成功！色面很嗲～ 下次可以买再肥一点的雌排，肯定味道更好～
2022-01-23
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黄磊老师同款低卡营养包菜鸡蛋饼
#早餐•2022年1月22日# 草鸡蛋感觉太小了，包裹不住 翻面我缺的是大厨的手好吗 加了韩式辣酱，赞
2022-01-22
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锡纸烤牛肉
#晚餐•2022年1月15日# 用生菜包着吃，感觉自己健康的不止！
2022-01-15
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油醋烤彩椒
多加了一点烤蘑菇和芦笋，用的油醋汁加胡椒盐，完美～#午餐•2022年1月9日#
2022-01-09
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锡纸烤排骨
#晚餐•2022年1月1日# 220度预热 400克小排只需要正反面各20分钟最好，不然容易焦了。 这次用了柠檬海盐，葱姜，生抽，老抽，糖，蚝油腌制了3个小时，下次要再时间长一点。
2022-01-01
㊙️不加一滴水不滴油，超好吃的椒盐蒸鸡腿
超级健康，没有什么油，因为小朋友吃没有用花椒或者椒盐，改加了一点生抽老抽调味，底下扑了土豆和胡萝卜，用的蒸烤箱40分钟。
2021-12-26
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蚝油蒜蓉西兰花
开水汆烫1分钟就好，不然容易软塌塌的。 好吃又简单。
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炒了20多年的葱爆羊肉
为了使香味层次更丰富一点，用了一半葱白一半洋葱，最后加了一把香菜，完全没有羊肉的腥膻味。小朋友也可以吃。
Derek的女神
