最近撸贝果上瘾，老师的这款冰贝果的方子很好吃，小心翼翼摸索，最近两次包馅终于完美不爆馅了，底部也很平整。最近都用上下火210度中层烤15-16分钟，不用加盖锡纸，上色可以！
2022-05-17
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爱烘焙的甜
（浙江,衢州）
第一次挑战大含量烫种高水量吐司，在美丽老师一步步的细致讲解下，如庖丁解牛，也没有那么难了。成品还不错！三能低糖吐司盒，家用烤箱上下火200度最底层烤网烘烤25分钟，10分钟加盖锡纸，上色满意！需要改进的环节：1.夏天打面做好控温准备2.多练...
2022-05-13
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爱烘焙的甜
（浙江,衢州）
这个节课最受用的是制作过程中的发酵时间和整形手法。跟着老师的方法一步步做，第一次就成功了，完全没有侧爆！上下火180度，烤12分钟，上色完美！
2022-05-03
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爱烘焙的甜
（浙江,衢州）
依次做了可可、黑芝麻、蓝莓味贝果（原味贝果的基础上加了蓝莓），做一次爱一次的课程，配方超好，干货满满！做出来都很可爱，但是果然黑芝麻的整形要听话一点。（家用烤箱上下火220度17分钟，10分钟后加盖锡纸，要是烤箱升级一下就更好了！）
2022-04-26
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爱烘焙的甜
（浙江,衢州）
很快手很好吃，唯一遗憾的是底火不够，可能下次要试试220度上下火中下层烘烤。以前烘烤小面包从没出现过温度不够的问题，不知是不是模具放在烤盘上烤，阻挡了温度。
2022-04-19
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爱烘焙的甜
（浙江,衢州）
第一次做生吐司！出炉前所未有的软，导致我一度害怕没有熟，直到过了几分钟之后都没有过分侧凹，撕开才更加确定是熟了的，被我自己蠢哭哈哈！头一回把吐司做出了duangduangduang的感觉，体验感很棒！家用烤箱，无上下火区分，170度最下层2...
2022-04-08
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爱烘焙的甜
（浙江,衢州）
快手又好吃的德式布丁，第一次做，饼皮整形还不错。新手友好。家用烤箱，用了风扇模式160度，25分钟，上色还不错！饼皮稍微深了一点点，下次用155试试。
2022-04-01
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爱烘焙的甜
（浙江,衢州）
