记录一下无蛋奥利奥配方，方便下次使用：400g淡奶油+30g糖分次打发，再加入65g鲜牛奶、60g捣碎的奥利奥 之前按原配方做过，太甜，而且冰激凌很难吃完，做无蛋版能放更久，也更简单
2022-03-12
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用制冰快的硅胶盒做了好几次了 第一次加奶油版本奶味太浓，齁得慌 第二次全部替换成了牛奶，但是有腥味 这是第三次的成品，加了几滴柠檬汁，但是还是有股腥味，因为鱼胶片味儿比较重，而且我对味道很敏感。 不知道亲们有没有改进办法去去腥？
2021-09-01
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做毁了，是我的错，柠檬味道很清晰，但是我把柠檬皮放多了又剁的大，导致很难切片整形😭 大家做的时候千万不要加多了柠檬皮，剁的越碎越好
2021-08-24
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枫晚叶
