胡萝卜丝炒肉（零基础）
#晚餐•2021年2月21日# 1、生抽和老抽位置放错，错加老抽。 2、胡萝卜过多了，两碟，而且煮过头了。 3、肉没有腌制，又不敢放太多盐，盖过胡萝卜甜味得不偿失。最好肥肉炸油放瘦肉盐抽酒，8成熟捞起。放胡萝卜煮到7成熟。复放肉，肉熟，胡...
2021-02-21
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苦瓜炒肉
#晚餐•2021年2月18日# 1，炸完猪油放瘦肉，因为要放料酒去腥，导致瘦肉煮的时间过长，老了。不嫌麻烦去腥之后可以先捞起瘦肉，味道更佳。 2，放生抽调肉味，把苦瓜本身的鲜绿色破坏了，不好看。鱼和熊掌不可兼得。
2021-02-18
超简单家常木耳炒肉
#晚餐•2021年2月14日#
2021-02-14
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西兰花炒肉
2021-02-12
不焯水不放油的家常红烧肉
#午餐•2021年2月12日#
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可乐鸡翅（超级成功案例） ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ
#蔬菜#
2021-02-10
蚝油蒜蓉西兰花
#晚餐•2021年2月10日#
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