咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭完成 下次土豆块可以再切小一点～试试加点牛奶，总体是好吃的！
2022-04-01
1 0
吴克己手撕炼乳吐司
炼奶吐司完成～ 冬天放室温发酵了一晚上，155度165度全程锡纸30分钟即可，没什么糖味可以多加一点，每次都发得太满了下次要注意些
2022-01-05
2 0
焦糖布丁超简单（蛋黄淡奶油消耗）
布丁完成～ 消耗蛋黄和奶油的好帮手！新鲜鸡蛋黄好一点没有腥味，有点太甜了要少糖，在烤箱里上面的皮鼓起来了吓我一跳🤣，上180度下190度30到35分钟就好
2021-12-28
13 0
烤舒芙蕾🥞简单方便一次成功～口感绵密好吃😋
烤舒芙蕾完成～ 软绵绵的很好吃！下次要多放点糖！我感觉比我平底锅做的好，没那么塌😅
10 0
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
出炉状态很好但是冷了之后凹陷了，下次不能缩短时间了，味道还是好的
3 0
【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味
手都要断了揉了一小时，膜勉勉强强，但是拉丝效果还是很棒！100%中种和70%中种都很好！
3 1
好吃到爆的黄油曲奇，新手值得拥有！
相较蛋白曲奇而言总体是酥的，这个加高筋面粉的版本面糊状态稍微好些，但还是难挤。上155度下140度烤13分钟就好啦
2021-12-21
0 0
玛格丽特饼干，口感轻盈，入口即化（减糖版）
挺好吃的，糖可以稍微多一点，吃起来化在嘴里，真是消耗玉米淀粉的好东西！
2021-12-18
原味曲奇
蛋清翻倍用，混出来的面团还是巨巨巨硬，根本挤不成圆的只能做成条状的了，味道还是很不错的就是甜了一点，下次糖可以减去1/3。小烤箱上155度下150度烤出来的。
麻薯一口酥（消耗糯米粉）
糖太太太少了！我自己吃起码要加两倍的量……底火要低10度，消耗糯米粉的好帮手
2021-12-15
速看！2蛋6寸戚风蛋糕少油少糖/爬的高/气孔丰富大小不一/不塌陷回缩收腰～超级柔软（附8寸配方）
绝了，一点点改动都没有，就是完美
2021-12-14
7 1
这才是我心目中的软心椰丝球or椰蓉球-趁热吃更香（2021更新）
忘记拍图了，50g椰蓉用了将近一倍多的鸡蛋（一整个50多克）才把面团状态揉到差不多，试了两个方子这个是最软和的，下次试试好点的椰蓉再加炼奶～
2021-12-05
寒假假第一牛
