9144_jirz的厨房

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湖南,永州 北京,通州 医生 2021-02-12 加入
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9144_jirz的作品 查看全部 63 作品

  • 鱼香鸡蛋

    鱼香鸡蛋 

    用的调料包,懒人的选择~

    04-18

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  • 芝士焗土豆泥【孔老师教做菜】

    芝士焗土豆泥【孔老师教做菜】 

    第二次尝试。这次给土豆泥放了牛奶、减少了黄油的用量,土豆泥里混合了培根碎、胡萝卜丁,很好吃!就是烤的时间没把握好。

    2023-08-20

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  • 培根风琴土豆

    培根风琴土豆 

    以前试着做过一回,因为当时家里没有培根,所以做的是简易蒜香版(图1)。这次终于做了一次完整的风琴培根土豆(图2),比第一次简易版的更花时间,我边塞培根边决心以后再也不做了,这是谁发明的折腾玩意儿?但是烤出来吃进嘴里,呜呜呜呜,真心好吃[手动...

    2023-08-20

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  • 芝士焗土豆泥【孔老师教做菜】

    芝士焗土豆泥【孔老师教做菜】 

    感觉把培根和芝士碎一起铺在土豆泥上不是很好吃,土豆泥没味儿。还是和土豆泥混在一起的(图2)好吃一些。

    2023-07-23

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  • 菜干蒸肉饼(超详细超简单的老少皆宜下饭菜)

    菜干蒸肉饼(超详细超简单的老少皆宜下饭菜) 

    从没吃过这道菜,今天第一次做,也不知道味道、口感对不对

    2023-02-26

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  • 蛋蒸肉

    蛋蒸肉 

    我真是太喜欢蒸蛋、烤蛋这类的菜了,简单方便又好吃

    2023-02-04

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  • 美式土豆泥

    美式土豆泥 

    哇咔咔,昨天第一次做,今天吸取教训做第二次,土豆泥的口感、酱汁的粘稠度和量都改善了一些。

    2023-01-15

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  • 馋哭小朋友的美式土豆泥

    馋哭小朋友的美式土豆泥 

    为了不洗锅,我试着用微波炉加热酱汁,效果也挺不错

    2023-01-15

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  • 美式土豆泥

    美式土豆泥 

    好吃的。土豆泥偏干,下次得多加点儿牛奶。再就是酱汁我调得太浓稠了,下次得改进。

    2023-01-15

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  • 风琴土豆

    风琴土豆 

    第一次做风琴土豆,因为家里没有培根和芝士碎,所以选了这个看着比较简单的菜谱。空气炸锅加热时,迷迭香的香气就弥漫出来了,最后出来挺好吃的,尤其喜欢咸咸的、焦脆的蒜末,相比之下土豆本身不太出彩,还有不知道为啥黄油的味道没太吃出来。

    2023-01-14

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  • 厨师长教你:“青椒炒鸡蛋”的家常做法 ,非常下饭

    厨师长教你:“青椒炒鸡蛋”的家常做法 ,非常下饭 

    二刷,鸡蛋又嫩又香,很好吃!

    2022-12-11

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  • 厨师长教你:“洋葱炒鸡蛋”的家常做法,小白入门菜,简单又下饭

    厨师长教你:“洋葱炒鸡蛋”的家常做法,小白入门菜,简单又下饭 

    做法挺简单的,但是家里灶具的火和老师视频里的火不是一个级别,所以煎蛋、炒洋葱等细节我还没有做到位,需要继续练习。

    2022-12-04

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