蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
24个刚好一烤箱
2024-09-13
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台州特色美食 | 三色糯米蛋糕
趁热记一下我的方法，免得下次找不到配方：量是按照这个量做的，步骤不一样，按照做蛋糕的步骤来，先蛋白加糖柠檬汁打发，糯米粉是破壁机磨的，总糯米粉+蛋黄+400ML水牛乳破壁机搅拌，分成3份，第一份＋50ML稻米油+20G低筋粉+3G泡打粉搅拌...
2024-07-05
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火龙果馒头如何不变色？
烤的
2024-02-20
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超简单的千层皮做法
32cm口径的平底锅，这个量可以做6张，加了甜菜根粉做的福袋蛋糕外皮，春节在家做刚刚好。
2024-02-13
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中种香葱肉松面包卷
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2023-11-22
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黄金芝士虾球
忘记加盐淡了
2023-11-12
直播间卖疯了「新疆坚果奶酪包」复刻完成
复制成功了
2023-09-17
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乐清非遗-芙蓉麦饼
记录一下：参考了芙蓉饼的面皮配方做了梅干菜饼，啤酒减少10g,加了30g油。馅料：梅干菜、猪油、牛肉松、牦牛肉酱、香菇酱，其他调料都没加，味道挺好的，就是太干了，下次加肥肉试试。
2023-08-07
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
第一次做菠萝包，味道还好，这样的量做了12个，烤箱只能放12个，放不下14个
2023-07-27
梦龙蛋糕卷—超过瘾巧克力卷
2023-05-01
放三天依旧柔软的香草淡奶油吐司【波兰种】
美的烤箱 155℃35分钟
2022-11-19
肉松
没用罗汉果，加了白芝麻
2022-03-13
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飞雪20211113
