第一次挖出完整的冰淇淋球🤨 不知道是因为蛋黄没融入，还是没加蛋白，还是淡奶油直接和牛奶一起打发了，还是淡奶油打发后放置太久了…做出来整体有点散，不太容易粘在一起攒成球🤪 反正简单易上手，下次再做了试试叭🧐 Btw冰淇淋球配上薄荷叶摆拍真的绝...
2021-07-18
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皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
粉粉少女心马卡龙初尝试🤗 面糊流动性有点差，且表面有很多小气泡点点 用马卡龙烤盘烤之前可以先刷个油，方便取下来 烤得有点过颜色有点焦，下次可以先大火再转小火 刚烤出来有点过硬，放冰箱冷藏后倒是软化了 马卡龙的馅料用的最基础的奶油夹陷 可参...
2021-07-03
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芒果雪媚娘&奥利奥雪媚娘终于来咯😃 第一次自己做雪媚娘皮，蒸皮的时候要注意防止水蒸气回流，皮可以厚一点，且不用太大 淡奶油用糖粉更好打发，芒果可以更大颗一点
2021-04-20
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
戚风蛋糕牛奶放多了整体有点偏湿🤪 奶油裱花染色剂没混合好🤪 裱花设计和技术有待加强🤪 emmm总得来说， 第一次尝试有点失败🤪
2021-03-30
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Su仙女儿
