六月day5-排骨粥 排骨飞水,加姜丝、料酒、香菇片、泡好的杂粮米,电磁炉自由烹饪模式大火煮开,再小火一直熬煮。少量盐调味 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-06-28
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六月day4-蛏子 蛏子清洗泡久一些,电磁炉用自由烹饪模式,放油倒入蛏子和姜丝,熟了后放盐和生抽调味,撒上葱花,清淡好吃。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-06-24
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六月day3-梅干菜肉饼 梅干菜洗净挤干水,和葱白一起炒香,铺入手抓饼皮,对折撒上芝麻,用北鼎烤箱烤175度20分钟 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-06-22
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六月day2-水煮花生毛豆 花生毛豆搓洗干净,加入干辣椒、香叶、八角等,加一勺盐,用北鼎养生壶的花果茶模式煮60分钟 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-06-21
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六月day1-酸辣土豆片 土豆切薄片,冷水放入壶中焯水放点姜末,变色了就可以捞出来放凉,烧热油,浇上辣椒面蒜末芝麻花椒粉,放生抽 醋 香油 少量蚝油拌匀即可,可以加上喜欢的香菜折耳根 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-06-19
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四月day12-限定食谱 菠菜口蘑哄蛋 平底锅里倒油,烧热后加入洋葱炒至微焦,再下口蘑炒香 最后加入菠菜段炒软,翻炒至水分快收干的样子,加入一点盐和黑胡椒 炒香的蔬菜倒入耐热的容器里,撒上芝士,再把牛奶鸡蛋一起打散后倒入 加一点盐、黑胡椒碎...
2022-04-27
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四月day11-限定食谱 菠萝西米露 养生壶水烧开后,将小西米直接倒入热水中。 启动水果茶模式待自动断电。再启动保温模式焖约18 分钟,到完全透明即可 将煮好的西米倒到漏筛上冷水冲凉,放入冰箱冷藏一会待用。 菠萝果肉1/2切块,另外1/2切...
2022-04-17
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四月day10-限定食谱 香烤脆皮肠 不用解冻,烤箱也不用预热,直接放进垫了油纸的烤盘里。 上下火200度28分钟 (注意,这个时间是从开烤箱就开始计算的哦), 如果你预热了烤箱,差不多15-18分钟就好了。 我的北鼎美食日记 北鼎Juli...
2022-04-16
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四月day9-梅渍小番茄 在锅中倒入300g纯净水,放入话梅和20g白砂糖煮开,离火冷却备用 小番茄倒入滚水中20秒捞出,过冷水去皮 将冷却后的话梅水倒入猪猪盒,放入小番茄和柠檬片 盖上盖子放入冰箱冷藏24小时后,即可食用 我的北鼎美食日记...
2022-04-14
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四月day8-水煮肉片 肉片加淀粉料酒蛋清腌好,起锅放姜片葱段辣椒豆瓣酱火锅底料炒香,加水煮开漏勺过滤掉里面的辣椒,煮熟打底的菜,再下肉片,结束后加入干辣椒花椒浇上热油,少量盐调味 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-13
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四月day7-粥 食材洗净加水,用电磁炉的粥模式煮开后撇清浮沫,加入生姜料酒,一直熬煮,结束后加入葱花香菜,少量盐 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-09
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四月day6 -香菜拌牛肉 牛肉切薄片,加淀粉 料酒 生抽腌制15分钟,水开变色捞出,放蒜末辣椒面白芝麻浇上热油,放白糖 蚝油 生抽,加入小米椒和香菜拌匀。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-06
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