三色芋圆(奶茶必备)
省略了白糖,非常Q弹的小丸子,可以吃到红薯的清香,搭配汤圆和米酒太棒了!
2024-11-06
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桂花大黄米柠檬吐司|软糯清香
感谢宝藏作者!面包质地超级松软,柠檬清香沁人心脾,黄米桂花清甜不腻,无可挑剔的一款吐司。强烈推荐!!!
2024-06-07
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
烤得稍有点过了,但张力十足
2024-05-04
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最正宗的美式热狗面包胚,媲美Costco
很好的配方!就是面团排气没做好,起大泡后烤破皮了。第二天捏起来特别柔软!
正宗重庆豌杂面(重庆小面)
真的是开店食谱,集川味面条的各种精华于一身,值得拥有!另外,这个肉馅的做法真是服了,即使牛肉也可以香气扑鼻!感谢作者分享美味!!!
2024-04-27
天津传统小吃——煎饼果子 在家也能摊 早餐更丰富
阅读了作者的详细步骤,专业全套工具都用上了。下次出摊就它了!
2024-04-26
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广式脆皮烧鸭
菜谱是好菜谱,味道好极了,但就是太麻烦了,尤其是需要晾干,突然感觉外面卖的也不算贵,决定下次买着吃。
2024-04-23
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超立体花纹杏仁曲奇饼干
成功啦!零基础,家里没有杏仁粉,没想到也成功了,很好吃
2024-04-22
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麻烦也值得的酸奶橙皮丁吐司(450克模具)
两条入吐司盒,一条放面包机,同样地松软清香。自制橙皮丁真的太出彩了!感谢作者分享!
2024-04-21
山姆同款|杂粮奶酪包
按配方两倍的量制作,图片是发酵后的面包,烤盘稍小了一点,粘一起了,满屋的香味。烤好的面包太好吃了!芝麻也是真香啊!
黏豆包,隔三差五蒸一锅
和面的时候不小心把水加多了一些,出锅果然塌了…但家人都很开心地品尝,感谢作者分享!
2024-04-19
面包机做巧克力吐司
松下面包机提前出炉,可能因为面包桶比较大,配方面粉量比面包机自带配方面粉量少一些,发酵结束时没有满模,形状不太对称。手感松软,尝一口感觉甜度适中。满意的配方,感谢分享!