Amandainkitch的厨房

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2021-02-19 加入
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Amandainkitch的作品 查看全部 6 作品

  • 好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕

    好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕 

    做得很粗糙试试水 造型不咋样但味道很可! 下次换种奶油好好做一下!方子很好

    2021-05-04

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  • 提拉米苏{全熟版}

    提拉米苏{全熟版} 

    感谢提供的方子,味道很不错。因为是前天上午做的忘记具体用量了,可能减了5-10g的糖,蛋黄糊部分甜度正好(但是手动打糊过程确实有点痛苦)。另外买的手指饼干太甜了,所以泡咖啡泡的有点多,最后成品挖下去渗出的咖啡也太多了,有点遗憾。下次时间充足...

    2021-02-22

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  • 马斯卡彭抹茶慕斯

    马斯卡彭抹茶慕斯 

    因为时间比较赶做的很粗糙,饼干碎也没压实,用的剩下的一点材料做的所以量很少,再加上是个六寸的模具哈哈哈哈我脱模的时候都震惊了也太矮了,然后手动加高三层给朋友送去了。好在她说味道很好,再减点糖就更好了。糕体部分很细腻,原本我不太爱吃抹茶的竟然...

    2021-02-22

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  • 10L小烤箱烤一切--无需技巧零失败蔓越莓曲奇饼干

    10L小烤箱烤一切--无需技巧零失败蔓越莓曲奇饼干 

    是上周做的,印象中基本是按这个方子的量做的,过程中稍微变动了一下,不影响味道,还是很好吃。推荐大家试试!

    2021-02-19

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  • 2021年02月19日

    2021年02月19日 

    这还有啥说的吗…真的太太太好吃了!一点羊肉的膻味都没有,最后换了一个仅上部高温加热的模式迅速上色,从外观到味道都很完美!

    2021-02-19

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  • 非常简单的老式蜂蜜蛋糕

    非常简单的老式蜂蜜蛋糕 

    很不错的方子,第一次烤蛋糕非常成功,脱模也很容易。减了10g糖,打了两个鸡蛋是90g,其他都相应稍微减了一点点,爸妈说甜度正好。我个人觉得柔软度刚好,但是他们比较喜欢吃硬一点的,下次增加一点面粉试试,感谢提供方子!#晚餐•2021年2月19...

    2021-02-19

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