好吃到犯规的网红「生吐司」
烤了22分钟,前十分钟下层190,上层170烤,后面换下层170,上层190烤
2023-05-07
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很松软,温度上下减十度,考的时间20分钟,上面那层颜色点深了,下次再试试
2023-05-03
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消耗淡奶油的司康
放的海盐,趁热吃香香脆脆的,蔓越莓不够了,加了点巧克力豆,好吃😋
2022-11-04
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苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
记一下火候和时间,上火200,下火180,15分钟中下层烤后换中上层烤,上色后换回中下层,一共烤25分钟。豆沙咸蛋黄的容易焦,下次可以时间再短一些或者温度再低一些,鲜肉的颜色和口感都正好
2022-08-27
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酥皮好好吃,按照方子的温度烤有点高了,中间减了10度烤还是有点焦了,下次再调整一下
2022-08-26
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香葱肉松手撕吐司
松软好吃
2022-06-09
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会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕
家里淡奶油正好多着,用淡奶油代替了牛奶,加了190克才变稀。酥粒用了杏仁粉。糖减了20克,味道正好,很好吃
2022-06-06
简单易成功的奶油小泡芙做法
第二次做还是拿出来就塌了,第一次至少有几个是鼓的😫再接再厉吧😭
2022-05-11
【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
味道不错,就是天热了,来不及擀面造型层次不好看
2022-05-06
巧克力可可慕斯(六寸)
好好吃
2022-04-08
希尔顿首次公开配方 🍪逸林大曲奇
烤了两盘,白糖放的70g,还好,没有想象中那么甜,不过确实要配茶感觉会更好,下次放85g试试
2022-02-22
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
配方不错,很好吃😋
2022-01-30