葱油拌面
第一步、炸葱：热油至七成，先炸葱白，葱白炸至微微变色；再炸葱叶。炸的全程中小火，至葱变黑绿后盛出。 第二步、调料比例。蚝油1:老抽2:生抽3:白糖2:水2。霍霍匀后国内加热至咕噜小泡即可盛出至葱油里。 注意⚠️ 1、炸葱比炒菜多点油就行，不...
2022-11-19
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