巨好吃，在王刚的菜谱基础上还可以多加点醋和酱油。做了两次，一次没有大蒜，一次加了大蒜。我感觉生大蒜吃起来有点冲。个人更喜欢不加大蒜的版本。
3天前
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昨晚又按这个菜谱做了，还是好吃。做点按自己口味的笔记：1、腌肉的时候得放料酒。2、炒肉时额外加了点妈妈做的豆瓣酱，最后味道有点辣，如果是外面卖的红油辣椒酱可能份量再调下。3、第一遍炒出来肉味道过淡，下次应该腌肉时多放酱油、盐，且炒菜时也多放...
15天前
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做出来很好吃很好吃。稍微调整了下，加了三勺豆瓣酱和蒜一起爆香，再放肉。因为豆瓣酱咸所以后面料汁里就没放盐了 #晚餐•2023年6月27日#
2023-06-27
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小当家响当当
